MIELE DI BOSCO in assoluto il più ricco di sali minerali, fino all’1,5%, con prevalenza di potassio. è il miele degli sportivi! ottimo con caffè americano o di moka, sul pane con burro o evo. ideale in preparazioni dolci o salate dove vi siano presenti spezie scure e nelle cotture prolungate di carne o pesci di lago. a filo sul gelato. A colazione unito a yogurt bianco e frutta secca. per condimenti, per finire il bbq o preparare le salse. poche gocce sulle carote lesse saltate in padella con il cumino.